Avocado Mayonnaise

Avocado Mayonnaise

3.6 13 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

400 g

Zutaten

sunflower oil
250 g
lime thin peelings of skin and 10 g juice
1
Dijon mustard
10 g
avocado ripe (approx. 115 g)
1
large egg
1
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 50 g

Natrium 143.6 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 1288.9 kJ / 308.1 kcal

Fett 34.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 2.4 g

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