Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

3.8 8 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

10 portions

Zutaten

Shortcrust pastry

plain flour
220 g
unsalted butter chilled, diced
170 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk
1
water chilled
30 g

Tart filling

lemon thin peelings of skin from half and juice of whole lemon
1
granulated sugar
50 g
cooking apples peeled, quartered, cores removed
450 g
dessert apples peeled, quartered, cores removed
400 g
golden syrup
50 - 60 g
crabapple jelly
60 g
60 g redcurrant jelly
lemon freshly squeezed juice
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 1257 kJ / 301 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 38.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Apple of My Eye 7 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6 Std. 25 Min

Frangipane Cake

Frangipane Cake

1 Std. 45 Min

Apple Cake

Apple Cake

1 Std.

Pear Frangipane

Pear Frangipane

1 Std. 30 Min

Apple and Blackcurrant Pie

Apple and Blackcurrant Pie

2 Std.

Mandarin and White Chocolate Trifle

Mandarin and White Chocolate Trifle

6 Std.

Plum and Almond Traybake

Plum and Almond Traybake

1 Std. 5 Min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 Std. 45 Min

Pear Frangipane

Pear Frangipane

1 Std. 30 Min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 Std.

Carrot Cake

Carrot Cake

2 Std. 30 Min

Apple Crumble Cake

Apple Crumble Cake

1 Std. 10 Min