Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Calzone au jambon et à la courgette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
La pâte
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
400 g de farine à pain type Manitoba et un peu pour le plan de travail
-
1 ½ c. à café de sel
La garniture
-
1 gousse d'ail
-
300 g de courgette coupée en dés (1 cm env.)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 ½ c. à café de sel
-
200 g de jambon blanc coupé en lanières
-
200 g de fromage crescenza coupé en petits morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
20 g
Brennwert
1918 kJ /
458 kcal
Fett
21 g
Kohlenhydrate
51 g
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Pizza et focaccia
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