Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

4.6 50 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

60 morceaux

Zutaten

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel et 2 pincées pour la crème à la moutarde
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
80 g de moutarde à l'ancienne
12 saucisses de Francfort ou de Strasbourg
1 œuf battu
50 g de ketchup

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 279.4 kJ / 67.4 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 2.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine du placard 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30 Min

Muffins ciboulette-jambon fumé

45 Min

Pâté de pommes de terre à la viande

1 Std. 15 Min

Pizza aux champignons et au jambon

2 Std. 35 Min

Rillettes de poulet façon basquaise

55 Min

Cocktail fruité à la bière blanche

10 Min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 Std. 55 Min

Welsh rarebit

30 Min

Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

1 Std.

Boulettes à la saucisse

50 Min

Roulé de pomme de terre au fromage

45 Min

Punch réunionnais

15 Min