Linguine à la carbonara de courgettes

Linguine à la carbonara de courgettes

4.4 26 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 oignon blanc petit
1 gousse d'ail (optional)
40 g d'huile d'olive extra vierge
3 brins de marjolaine, fraîche feuilles lavées et séchées
400 g de courgettes en dés (1-2 cm)
280 g de pâte sèche de type linguine
30 g de pecorino romano en morceaux (2-3 cm)
3 jaunes d'œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
5 feuilles de basilic frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1711 kJ / 409 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pâtes 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Croûtes au fromage au four

35 Min

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50 Min

Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs

35 Min

Pennette safran et crevettes

30 Min

Tagliolini à la courge

1 Std. 20 Min

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

45 Min

Carbonara végétarienne

30 Min

Curry panang

45 Min

Spaghettini ail, huile et tomates-cerises

25 Min

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30 Min

Piccata de poulet sur ratatouille

40 Min

Pâtes aux tomates et aux épinards

35 Min