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Kirschenchutney
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
5 Schraubgläser
Zutaten
-
rote Zwiebeln halbiert280 g
-
Olivenöl25 g
-
frische Kirschen entkernt400 g
-
100 g Cranberrys, getrocknetKirschen, entkernt, getrocknet100 g
-
Gelierzucker 3:1225 g
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Apfelessig (mind. 5 % Säure)70 g
-
Thymian, getrocknet2 TL
-
Salz, unjodiert1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
2 g
Brennwert
1455 kJ /
347 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
70 g
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