Pikante Gewürzäpfel

Pikante Gewürzäpfel

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Walnusshälften
30 g
Schalotte halbiert
1
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Weißweinessig
30 g
Wasser
520 g
Ahornsirup
1 EL
Salz
10 Prisen
Pfeffer
4 Prisen
Öl
50 g
Äpfel rot (à ca. 150 g), z.B. Elstar
4
Zitronensaft
20 g
Oregano, getrocknet
¼ TL
Chiliflocken
¼ TL
Ziegenkäserolle (z.B. Ziegencamembert)
150 g
Feldsalat geputzt
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1055 kJ / 252 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 15 g

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