Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

2.5 11 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

8 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
150 g
Mozzarella (125 g), in Stücken
1 Kugel
Mascarpone
130 g
Eier
8
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bärlauchblätter, frisch 2-3 Mal durchgeschnitten
10
Butter
40 g
gemischter italienischer Aufschnitt
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 1646 kJ / 393 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frühlingsküche 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Mangold in Cidre mit Pute

1 Std.

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1 Std.

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1 Std. 20 Min

Hähnchen-Estragon-Pasta

1 Std. 10 Min

Fenchelsalat

3 Std. 35 Min

Chicorée-Kartoffel-Suppe

45 Min

Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper

35 Min

Apfel-Papaya-Strudel

1 Std. 30 Min

Matjes-Salat mit Pflaumendressing

45 Min

Endiviensalat-Suppe

35 Min

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40 Min

Zabaione mit Katzenzungen

1 Std.