Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Wasser
- 1700 g Birnen, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
- 4 - 8 Safranfäden
- 80 - 120 g Zucker
- 120 - 140 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Zimtstange, halbiert
- 2 Gewürznelken
-
½
TL Thymian, getrocknet (optional)
oder ½ TL Rosmarin, getrocknet (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Glas
- Brennwert
- 1435 kJ / 341 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 81 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 12 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Erdbeermarmelade 1:1
55min
Erdbeermarmelade
25 min
Kirschenkompott
1 godz. 35 min
Omas Apfelkompott
20 Min
Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian
1h
Hollerkoch
2h 50min
Omas Apfelkompott mit Honig
20 Min
Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott
20 Min
Spätsommerkompott
3 Std. 5 Min
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1h 20 min
Quittengelee mit Orangenblütenwasser
5h 50min
Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
55min