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Kren, milchsauer vergoren

Kren, milchsauer vergoren
4.2 5 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 72 Std. 25 Min
1 Glas
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Zutaten

  • frischer Kren geschält, in Scheiben (ca. 1-2 cm)
    250 g
  • Brottrunk® etwas mehr zum Begießen
    45 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 7 g
Brennwert 683 kJ / 164 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 19 g
Kohlenhydrate 30 g

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Österreich

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