Spaghettini mit Muschelsauce

Spaghettini mit Muschelsauce

4.4 14 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie, frisch vorsichtig gewaschen und getrocknet
4 - 5 Zweigchen
Miesmuscheln, gesäubert
1000 g
Venusmuscheln, gesäubert
500 g
Wasser
500 g
Olivenöl, nativ
20 g
Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)
50 g
Knoblauchzehe
1
Chili, frisch vorzugsweise rot, entkernt
1
Weisswein, trocken
50 g
passierte Tomaten, aus der Dose
300 g
Salz
1 Prise
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Pasta getrocknet, Sorte Spaghettini
320 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1807 kJ / 432 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasta 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1 Std. 30 Min

Pennette mit Safran und Crevetten

30 Min

Coq au vin

2 Std.

Tortiglioni mit Lachs und Crevetten

40 Min

Penne alla Puttanesca

35 Min

Basilikum-Tagliatelle mit Oliven-Tomaten-Sauce

1 Std. 25 Min

Rindsstroganoff

45 Min

Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat

45 Min

Penne mit Muscheln

1 Std. 5 Min

Linguine mit Riesencrevetten

30 Min

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1 Std.

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1 Std.