Spaghettini mit Muschelsauce
TM5 TM6

Spaghettini mit Muschelsauce

4.3 (10 Bewertungen)

Zutaten

  • 4 - 5 Zweigchen Petersilie, frisch, vorsichtig gewaschen und getrocknet
  • 1000 g Miesmuscheln, gesäubert
  • 500 g Venusmuscheln, frisch, gesäubert
  • 500 g Wasser
  • 20 g Olivenöl, nativ
  • 50 g Zwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Chili, frisch, vorzugsweise rot, entkernt
  • 50 g Weisswein, trocken
  • 300 g passierte Tomaten, aus der Dose
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 320 g Pasta getrocknet, Sorte Spaghettini

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1807 kJ / 432 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
61 g
Fett
17 g
Ballaststoffe
4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte