Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
Zubereitung 15 Min
Gesamt 8 Std. 15 Min
12 raciones
Zutaten
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharada de tomillo seco
-
1 cucharadita de cayena molida
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
1 - 2 dientes de ajo
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
400 g de aceite de girasol
-
2 huevos
-
1 chorrito de zumo de limón
-
1000 g de lomo de cerdo en una pieza
-
750 g agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
447.7 mg
Eiweiß
17.9 g
Brennwert
1966 kJ /
470 kcal
Fett
44.9 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
1.2 g
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