Melonenrinden-Relish

Melonenrinden-Relish

3.0 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

Wassermelone unbehandelt, nur die Schale, in Stücken (ca. 250 g)
900 g
Schalotten (ca. 50 g)
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Öl
20 g
Senfkörner
½ TL
Korianderkörner
½ TL
Fenchelsamen
½ TL
Zucker
30 g
Orangensaft
250 g
Balsamico, hell
30 g
Apfelessig
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 5 g

Brennwert 1122 kJ / 268 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 4.4 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ein Herz für Reste 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Himmlischer Aufstrich aus Himbeeren und weißer Schokolade

25 Min

Macadamia-Orangen-Aufstrich

10 Min

Kokos-Karamell-Käsekuchen

3 Std. 30 Min

Ananas-Ingwer-Konfitüre

35 Min

Melonenkonfitüre

30 Min

Orangen-Campari-Marmelade

40 Min

Orangen-Whisky-Marmelade

1 Std. 15 Min

Zitronen-Marmelade

30 Min

Orangen-Ingwer-Ketchup

30 Min

Kiwi-Kokos-Konfitüre

15 Min

Exotisches Apfelmus

40 Min

Orangenkonfitüre

45 Min