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Brot-Pudding mit Kardamom
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
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Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet40 g
-
Sultaninen (siehe Tipp)40 g
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Vollmilch350 g
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Zucker60 g
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Kardamom, gemahlen1 TL
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Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Toastbrot350 g
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Crème double (ca. 48 % Fett)150 g
-
Eier3
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
2070 kJ /
495 kcal
Fett
29 g
Kohlenhydrate
46 g
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