Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Blomkålsost
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 portioner
Zutaten
-
200 g cheddar, skåret i mindre stykkergruyére ost skåret i mindre stykker200 g
-
vand500 g
-
blomkål (ca. 1000 g), delt i buketter1
-
hvedemel50 g
-
smør40 g
-
mælk500 g
-
salt plus ekstra efter smag½ tsk
-
hvid peber, stødt plus ekstra efter smag2 knivspidser
-
muskatnød, stødt (optional)1 - 2 knivspidser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
17 g
Brennwert
1273 kJ /
305 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
5.1 g
Kohlenhydrate
14 g
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