Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g water
- 1 ¼ tsp fine sea salt
- 100 g dried Puy lentils
- 200 g quinoa
- 200 g cucumber, cut in pieces
- 500 g tomatoes, quartered
- 10 g fresh coriander, stalks included
- 15 g fresh parsley leaves
- 15 g fresh mint leaves
- 75 g extra virgin olive oil
- 30 g lemon juice, freshly squeezed
- 1 tsp sumac
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1926 kJ / 460 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 10 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Edamame and Spinach Dip
5min
Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing
40min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50min
Chicken and Spelt Salad
1u. 15min
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45min
Colourful Quinoa Salad
40min
Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts
13 godz. 25 min
Green Goddess Quinoa Salad
40min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1h 35min
Sweet or Savoury Buckwheat Pancakes
35min
Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese
20min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30min