Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

3.3 40 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

water
1400 g
dried green lentils
300 g
fine sea salt
2 ½ tsp
long grain rice
150 g
ground black pepper to taste
½ - ¾ tsp
onions quartered
620 g
unsalted butter
20 g
brown sugar
1 Tbsp
goat's milk yoghurt
100 g
100 g sour cream

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 2155 kJ / 515 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 16 g

Kohlenhydrate 72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

persian vegetarian 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Greek Rice Pudding (Rizogalo)

1 Std. 10 Min

Chickpea Soup (Revithia)

1 Std. 40 Min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 Min

Falafel

24 Std.

Spinach Fatayers

2 Std.

Lentil purée (Moujadarra)

1 Std. 20 Min

Lentil puree (moujadarra)

1 Std. 25 Min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 Std. 30 Min

Puy Lentil Dip

45 Min

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1 Std. 40 Min

Hearty Soya Bean Soup

50 Min

Red Lentil Soup

40 Min