Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

3.3 36 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions

Zutaten

  • water
    1400 g
  • dried green lentils
    300 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • long grain rice
    150 g
  • ground black pepper to taste
    ½ - ¾ tsp
  • onions quartered
    620 g
  • unsalted butter
    20 g
  • brown sugar
    1 Tbsp
  • goat's milk yoghurt
    100 g
    100 g sour cream

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 515 kcal / 2155 kJ
Eiweiß 23 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 72 g
Ballaststoffe 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen