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Wild Rice and Tuna Salad

Wild Rice and Tuna Salad
3.9 9 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
10 portions
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Zutaten

  • water
    1000 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • wild rice mix
    300 g
  • frozen green peas
    100 g
  • courgettes cut in pieces (5 mm)
    100 g
  • mixed vegetables (e.g. 200 g carrots, 100 g celery, 100 g green beans) cut in pieces
    400 g
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • balsamic vinegar
    60 g
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • tinned tuna, in brine drained
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.9 g
Brennwert 549 kJ / 131 kcal
Fett 6.7 g
Kohlenhydrate 10.9 g

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