Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tocana caraibiană
-
800
g piept de miel, fără os (vezi variante), tăiat cuburi (3-4 cm),
oder 800 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată cuburi (3-4 cm) - 50 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă (1 portocală)
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (½ lămâie)
- 60 g sos Worcestershire
- 3 căței de usturoi
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 180 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 2 - 4 fire coriandru proaspăt
- 2 - 3 prize oregano uscat
-
2
foi de dafin proaspete
oder 1 foaie de dafin, uscată - 1 - 1 ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 25 g ulei vegetal
-
20
g zahăr brut de trestie
oder 20 g zahăr brun - 50 g piure de roșii
- 1 ½ linguriță sare
- 450 g apă
Ceșcuțele de orez la aburi
- 160 g orez tip basmati
- 400 g apă
- 4 prize sare
-
4
lingurițe ulei vegetal
oder 4 lingurițe unt, nesărat sau sărat
- Nährwerte
- pro 1 porții
- Brennwert
- 2438 kJ / 581 kcal
- Eiweiß
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Keine Bewertungen
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1 Std. 15 Min
Salată thai cu crevete
35 min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Keine Bewertungen
Șoricei din cartofi copți
1 Std. 15 Min
Bolul cu mango și somon
Keine Bewertungen
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 Min
Pot-au-feu
Keine Bewertungen
Miel mediteraneean gătit lent
6 Std. 45 Min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 godz. 40 min
Tocăniță de porc cu ardei
40 min
Pilaf aromat cu pui
1h 20min