Brodo di pesce e gamberi

Brodo di pesce e gamberi

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

800 g

Zutaten

200 g di gamberi, crudi, non pelati interi, solo le teste e i gusci, (mettere da parte la polpa)
1 porro a rondelle (3 cm)
25 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
150 g di ossa di coda di rospo
1 cucchiaino di sale
2 rametti di prezzemolo fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 552 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 158.8 kJ / 38 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 0.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina mediterranea 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

French Dressing

15min

Base per pizza

49h 30min

Salsa Ranch

Ninguna valoración

Pane bigio in cassetta

Ninguna valoración

Cetrioli piccanti sott’aceto

9h 30min

Ravanelli sott’aceto

1h 15min

Cipolle rosse sott’aceto

Ninguna valoración

Cetrioli sott’aceto per burger

Ninguna valoración

Spirali di carote sott’aceto

Ninguna valoración

Pulire accuratamente i vasetti

30min

Condimento alla fragola

10min

Bevanda d’avena

20min

Alle anzeigen

Alle anzeigen