Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Peking Chicken
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Frühlingszwiebeln mit ca. 3 cm vom Grünen40 g
-
Sesamöl, virgin20 g
-
Karotten in Stücken450 g
-
Wasser130 g
-
10 g Sojasaucejapanische Sojasauce (oder Shoyu), z. B. Tamari10 g
-
Pouletbrustfilets in Stücken (ca. 3 cm)600 g
-
Shiitake-Pilze, frisch in Vierteln200 g
-
100 g Sojasprossen, aus dem GlasSojabohnensprossen, frisch100 g
-
Ingwer geschält und fein geschnitten10 g
-
1 - 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen, nach Beiliebenrote Currypaste1 TL
-
Reisnudeln dünn150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
42.3 g
Brennwert
1824 kJ /
434 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
5.8 g
Kohlenhydrate
42.3 g
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