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Steamed lemon cake

Steamed lemon cake
4.5 15 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 slices
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Zutaten

  • unsalted butter cut in pieces, plus extra for greasing
    150 g
  • semolina for dusting
    2 tbsp
    2 tbsp plain flour, for dusting
  • raw sugar
    180 g
  • lemon zest and juice
    1
  • eggs
    3
  • full cream milk
    20 g
  • plain flour
    180 g
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • salt
    1 pinch
  • water
    1400 g
  • dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
    100 g
  • oil (e.g. sunflower, grapeseed)
    1 tsp
    15 g coconut oil

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 1209 kJ / 289 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 1.5 g
Kohlenhydrate 31 g

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