Baked blueberry and hazelnut cheesecake

Baked blueberry and hazelnut cheesecake

3.6 35 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 27 Std.

12 slices

Zutaten

Hazelnut crumb base

salted butter cut into cubes (3 cm), plus extra for greasing
75 g
hazelnuts, without skin toasted
200 g

Cheesecake

sour cream
300 g
cream cheese softened
500 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
2 tbsp
eggs
3
natural vanilla extract
2 tsp
water for baking

Blueberry compote

water
1 tbsp
arrowroot flour
1 tsp
fresh blueberries (see Tips)
250 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice, to taste
1 - 2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 222.3 mg

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 1758.5 kJ / 418.7 kcal

Fett 41.2 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 20.1 g

Kohlenhydrate 3.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Cooking gnocchi or pasta

35 λεπτ.

Strawberries and cream bites

1ωρ. 5 λεπτ.

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28ωρ. 30 λεπτ.

Irish hot chocolate

10 λεπτ.

Raspberry chiffon cake

5ωρ. 15 λεπτ.

Pears in red wine

3ωρ. 20 λεπτ.

Za'atar seasoning

5 λεπτ.

Gluten free baking powder

5 λεπτ.

Basil sorbet (palate cleanser)

10 λεπτ.

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

40 λεπτ.

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3ωρ. 15 λεπτ.

BBQ chicken pizza

1ωρ. 30 λεπτ.