Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (optional)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3961 kJ / 945 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 82.35 g
- Ballaststoffe
- 7.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Mrkvové pyré s olivovým olejem
35 Min
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1 godz. 5 min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30min
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1 godz. 5 min
Quinotto s krevetami a chřestem
30min
Králík se zeleninou a brambory
55min
Pyré z mrkve, dýně a zázvoru
25 min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1h 20 min