Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

3.8 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Shiitakepilze, getrocknet
5
Wasser heiß, zum Einweichen
Schweinefilet in Streifen (1 cm breit)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
½ TL
neutrales Öl
10 g
Möhren in Streifen (5 mm), siehe Tipp
50 g
Mini Pak Choi ganz (siehe Tipp)
300 g
Klebreiskuchen TK, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
500 g
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1862 kJ / 445 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35 Min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 Std.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 Std.

Fleischbällchen mit Sellerie-Apfel-Püree und Cidersauce

1 Std. 10 Min

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1 Std.

Gewürzreis

30 Min

Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)

45 Min

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13 Std. 30 Min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 Std.

Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

1 Std. 20 Min

Grüne Bohnen mit Erdnüssen

15 Min

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

50 Min