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Thai-Fisch-Frikadellen

Thai-Fisch-Frikadellen
4.0 33 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
9 Stück
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Zutaten

  • Kaffir Limonenblätter, getrocknet
    3
  • grüne Chilischoten, frisch
    2
  • Schalotten halbiert
    2
  • Palmzucker
    1 TL
  • Fischfilet (z. B. Kabeljau oder Schellfisch), in Stücken
    400 g
  • Fischsauce
    10 g
  • rote Currypaste
    3 EL
  • Ei
    1
  • Erdnussöl zum Braten
  • Limetten geviertelt
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g
Brennwert 229 kJ / 55 kcal
Fett 1 g
Kohlenhydrate 2 g

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