![Schnelles Lamm Dhansak Schnelles Lamm Dhansak](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4F8FEE71-3998-46D7-B820-0E5B355042E8/Derivates/2FF92258-39E6-4663-BFA5-5FD96F4BFF07.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Pflanzenöl
- 5 g Minze, frisch, abgezupft
- 5 g Koriander, frisch, abgezupft
- 500 g Lammfleisch, mager, in Würfeln (2-3 cm)
- 2 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 20 g Pflanzenöl zum Braten
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Butternuss-Kürbis, geschält, in Würfeln (2-3 cm)
- 150 g rote Linsen
- 20 g grüne Currypaste
- 15 g Tamarinden-Paste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 25 g Zucker
- 500 g Wasser, heiß
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz oder mehr nach Geschmack
- ¼ TL Pfeffer oder mehr nach Geschmack
- 30 g Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2096 kJ / 501 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 21 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chicken Akhni
1h 30min
Lamm Keema mit Erbsen
1 godz.
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1h 15 min
Thai-Fisch-Frikadellen
1 godz. 10 min
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1h 50min
Schnelles Lamm-Dhansak
45 min
Tagine mit Seeteufel
1 godz.
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50 min
Lamm Rogan Josh
1h 45min
Orientalischer Lammeintopf
1 godz. 10 min
Chicken Saag
50 min
Beef Madras
1h 30min