Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 stroužků česneku, neoloupaných a vylisovaných
- 4 hřebíčky
- 6 lístků bazalky
- 3 bobkové listy
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 1 polévková lžíce hnědého cukru
- 1000 gramů vepřových líček
- 400 gramů černého piva
- 20 gramů octa
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1722 kJ / 412 kcal
- Eiweiß
- 31.97 g
- Kohlenhydrate
- 2.96 g
- Fett
- 30.01 g
- Ballaststoffe
- 0.11 g
Alternative Rezepte
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2h 50min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 Std.
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35 Min
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1 Std. 50 Min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1 godz. 30 min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 Std. 40 Min
Kuře se sójovou omáčkou a pak choi
13h
Tatarský biftek
5 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min