Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
TM5 TM6

Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry

4.6 (58 Bewertungen)

Zutaten

  • 60 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
    oder 60 g sera edamskiego, pokrojonego na kawałki
  • 60 g kostek boczku (ok. 1 cm)
  • 800 - 850 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, podzielonych na pojedyncze filety
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka koncentratu wołowego (np. Bovril, Maggi)
    oder 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 280 - 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1 szczypta soli
  • 400 g batatów, obranych, pokrojonych w 4 cm plastry
  • 500 g jabłek (np. Granny Smith, Golden Delicious), bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 180 g jabłek, do gotowania (np. Bramley, Reinette), bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego lub octu ryżowego (patrz wskazówka)
  • 1 czubata łyżeczka curry, mielonego, do smaku
  • 200 g wody

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
2745 kJ / 656 kcal
Eiweiß
59 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
22 g
Ballaststoffe
7.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte