Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Galantina de pollo con yogur al eneldo
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
40 rodajas
Zutaten
Galantina de pollo
-
150 g de pimientos variados (por ej. rojos, verdes y amarillos) en trozos
-
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel ni huesos, en trozos (3-4 cm)
-
300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (3-4 cm)
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de sal, más 1 cucharadita de hierbas secas2 cucharaditas de sal de verduras casera
-
500 g de agua
Salsa de yogur al eneldo
-
10 - 15 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
300 g de yogur natural (1,8% de grasa)
-
50 g de mayonesa
-
2 pellizcos de sal
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 rebanada/loncha/rodaja
Eiweiß
4 g
Brennwert
140 kJ /
34 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
1 g
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