![Fiambre de bonito fresco con encurtidos Fiambre de bonito fresco con encurtidos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f0f4d76d-3d0c-46b2-969f-b5c220bce367/Derivates/7e07134b-3e92-4930-aa10-b3a2f3a82998.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g de bonito fresco sin piel ni espinas en dados de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolleta en trozos (parte blanca)
- 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 40 g de pan rallado
- 1 huevo
- 50 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de aceitunas verdes sin hueso
- 2 pimientos del piquillo en dados de 1 cm
- 40 g de pepinillos en vinagre
- 60 g de jamón curado en dados pequeños (aprox. 5 mm)
- 300 g de agua
- 500 g de cubitos de hielo
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 683 kJ / 163 kcal
- Eiweiß
- 22.6 g
- Kohlenhydrate
- 4.8 g
- Fett
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
- Natrium
- 651.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rollo de bonito
1 godz. 10 min
Paté marinero
5 min
Pudin de bonito y piquillos
5 Std. 10 Min
Pudin de trucha
2hod. 40min
Pudin de pescado
2h 15 min
Pastel de cabracho
2h 50 min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12 Std. 45 Min
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5h
Paté de jamón y salmón ahumado
4h 10 min
Paté de sardinas de lata
5 min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15 Std. 15 Min
Bonito en escabeche
24 Std. 25 Min