Cozze al vino bianco e salsa alla panna

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

10 - 15 rametti di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
220 g di cipolle a metà
1 - 2 spicchi di aglio
45 g olio extravergine di oliva
1000 g di cozze, pulite
150 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di panna da cucina (circa 18% di grassi)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6 g

Brennwert 935 kJ / 223 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 5 g

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Italien

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