Ravioli vapeur au porc et au chou

Ravioli vapeur au porc et au chou

4.6 95 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

32 pièces

Zutaten

La pâte à ravioli

1 c. à soupe huile végétale et un peu pour huiler
150 g d'eau et un un peu en fonction des besoins
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
¼ c. à café de sel

La garniture et la confection des ravioli

400 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux
1 ½ c. à café de sel
350 g de viande de porc hachée
530 g d'eau
20 g de sauce de soja
10 g d'alcool de riz (saké par ex.)
½ c. à café de sucre en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à soupe d'huile de sésame vierge (15 g)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 3 g

Brennwert 318 kJ / 76 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Frankreich

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Petits pains farcis au porc (baozi)

2 Std. 15 Min

Banh Cuon

40 Min

Bouchées au porc

1 Std. 5 Min

Ravioli asperge-roquette

2 Std.

Mini focaccias à l'origan

3 Std. 40 Min

Œufs Bénédicte light

50 Min

Sushi burger

12 Std.

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1 Std. 30 Min

Smoothie avocat, ananas, vanille

15 Min

Sauce aillée à la menthe

20 Min

Tortillas de blé et veau épicé

1 Std. 15 Min

Pizza à la marinara

1 Std. 35 Min