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Potato and Cheese Bites
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
30 pieces
Zutaten
-
hard cheese cut in pieces (e.g. Emmental, Cheddar)100 g
-
potatoes peeled, cut in pieces1600 g
-
onions quartered300 g
-
fine sea salt or to taste5 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
garlic cloves2
-
fresh parsley leaves15 g
-
fresh thyme leaves only2 - 3 sprigs
-
fresh chives cut in pieces (2 cm)15 g
-
double cream100 g
-
cornflour50 g
-
large eggs10
-
ground nutmeg¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
4 g
Brennwert
415 kJ /
99 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
11 g
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