Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 2 peperoni cruschi (vedere varianti)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di acqua
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 350 g di cime di rapa (peso netto) (vedere varianti )
- 500 g di pane raffermo a fette
- 4 cucchiai di pecorino grattugiato (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2544 kJ / 608 kcal
- Eiweiß
- 16.1 g
- Kohlenhydrate
- 87.1 g
- Fett
- 24.1 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Zuppa di patate e carciofi
1h
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 Min
Cime di rapa e cous cous
35 min
Cime di rapa stufate
55 Min
Cicorie stufate
35 min
Orecchiette alle cime di rapa
4 Std.
Lampascioni e patate
1 Std. 15 Min
Pizzo Salentino con la gialletta
3 Std. 30 Min
Millecosedde alla calabrese
1h 30 min
Minestra di fave con cicoria
50min
Salsiccia e cardoncelli
55 Min