![Kurczak faszerowany ryżem Kurczak faszerowany ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0451B997-D177-4BB5-AF84-46DCBBAD83E0/Derivates/2081758d-4441-46b6-9539-33edb2c0d93f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła, miękkiego
- 1000 g wody
- 2 ½ łyżeczki soli
- 75 g ryżu długoziarnistego
- 1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
- 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka, typu kebab-gyros
- 20 g oleju rzepakowego, plus 2 łyżki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g rodzynek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3297 kJ / 787 kcal
- Eiweiß
- 63.4 g
- Kohlenhydrate
- 31.3 g
- Fett
- 47 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Skrzydełka Buffalo
2 Std. 10 Min
Kurczak w galarecie
3h
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1 godz.
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10 min.
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35 min.
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40 min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2h 15min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 25 Min