Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt
TM6 TM5

Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt

4.6 (5 Bewertungen)

Zutaten

  • 8 Eier, hart gekocht (siehe Tipp)
  • 100 g Radieschen, in Scheiben
  • 2 TL grüne Pfefferkörner, eingelegt
  • 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft
  • 70 g natives Olivenöl extra
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1 ½ TL Dijonsenf
  • ½ TL Cayennepfeffer, gemahlen
  • 16 Scheiben Frühstücksspeck, dünn aufgeschnitten
  • 20 g Apfelessig
  • ½ TL Honig
  • 200 g frischer Babyspinat
  • 1 - 2 TL Kürbiskernöl zur Dekoration

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1192 kJ / 285 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
27 g
Ballaststoffe
1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte