Kompatible Versionen
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de lentejas verdinas
- 900 g de agua
- 40 g de setas shiitake secas
- 120 g de nabo cortado en dados
- 80 g de apio en rodajas
- 1 pera en trozos (aprox. 160 g)
- 40 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de comino molido
- 100 g de trigo tierno
- 6 - 8 ciruelas pasas sin hueso (en mitades)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1104 kJ / 264 kcal
- Eiweiß
- 14.04 g
- Kohlenhydrate
- 42.68 g
- Fett
- 4.57 g
- Ballaststoffe
- 10.74 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40 Min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45 Min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 Std.
Arroz con habichuelas
1 Std.
Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz
45 Min
Trigo tierno guisado con verduras
40 Min
Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)
3h 15min
Arroz con verduras y judías rojas
45 Min
Arroz meloso con verduras
1 Std.
Lentejas y soja con verduras
4h 50min
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30min