Kompatible Versionen
Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Jalapeño Chili, frisch, halbiert, entkernt
- 1 Mango, reif, groß, geschält, in Stücken
- 3 EL Tamarinden-Paste
- 4 EL Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
- ¼ TL Piment
- 90 g Rotwein
- 180 g Orangensaft
- 2 EL Rotweinessig
- 24 Lammkoteletts
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1002 kJ / 240 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 18 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sheek Kebab
1h 10min
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3u. 15min
Caesar-Salat mit Hähnchenbrust
3u. 15min
Garnelen Xacuti
1 Std. 20 Min
Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln
2h 15min
Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni
13h 15min
Sylter Guacamole
10min
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1 Std. 30 Min
Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel
1 Std. 15 Min
Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese
50 Min
Thunfischrolle mit Miso-Marinade
30 Min
Marinierter Fisch
24 Std.