Crocchette di gamberi

Crocchette di gamberi

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 10 Std.

70 pezzi

Zutaten

30 g olio extravergine di oliva
200 g di gamberi crudi sgusciati e puliti, a tocchetti (1 cm circa)
150 g di burro a pezzi
150 g di farina tipo 00
30 g di amido di mais (maizena)
800 g di latte intero a temperatura ambiente
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

pangrattato
2 - 3 uova sbattute
olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 1.65 g

Brennwert 295 kJ / 71 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 0.11 g

Kohlenhydrate 4.08 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crocchette 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di pollo giapponesi

50 Min

Macaron al cioccolato

24 Std.

Danish layer cake

4 Std.

Gamberoni con chips di patate viola e timo

50 Min

Croissant francese

5 Std. 20 Min

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

55 Min

Crocchette di pesce alla menta

10 Std.

Crocchette di gamberoni

10 Std.

Crocchette di tonno

10 Std.

Polpette di pollo con pancetta croccante

45 Min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40 Min

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35 Min