Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ Bund frischer Koriander
- 120 g Karotten, in Stücken
- 20 g Reisessig
- 1 ¼ TL Salz
- 1000 g Weißkraut (1 ganzer Kopf)
- 700 g Süßkartoffeln
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 ½ Frühlingszwiebeln
- 1 rote Paprikaschote, in Stücken
- 300 g Faschiertes (vom Rind)
- 40 g Sojasauce
- 10 g Honig
- 50 g Reisglasnudeln
- 180 g Wasser
- 150 g Kokosmilch
- 10 g Erdnussöl
- ½ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ½ Limette, Saft ausgepresst
- 2 EL schwarze Sesamsamen, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1898 kJ / 453 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 11.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Erdäpfelknödel
1h 10 min
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5h
Steirisches Krenfleisch
2 godz. 45 min
Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen
1h 10 min
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3 Std. 30 Min
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1h 25 min
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2h 50min
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50 min
Gemüse-Seetang-Tatar
45 min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1h
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4h 30min
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1sa 15 dk