Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kressenockerl
- 2 Päckchen Kresse
- 200 g Topfen, 20% Fett
- 100 g Hartweizengrieß, fein
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
Radieschensuppe und Fertigstellung
- 450 g Radieschen
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 rote Zwiebel, halbiert (ca. 80 g)
- 30 g Butter, in Stücken
- 70 g Weißwein
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 450 g Wasser
- 150 g Schlagobers
- ½ TL Salz
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1601 kJ / 383 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 5 g
Alternative Rezepte
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35min
Bärlauchcremesuppe
30min
Rote-Rüben-Suppe
45 分钟
Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl
50min
Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs
20 分钟
Pastinaken-Cremesuppe
45 分钟
Radieschenblättersuppe
40 分钟
Karfiolsuppe mit gelben Linsen
35min
Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln
55min
Kartoffel-Käse-Suppe
30min
Rucola-Kartoffel-Suppe
25min
Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Lachsforelle
40 分钟