Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Läuterzucker
- 125 g Wasser
- 125 g Zucker
Granita
-
375
g Champagner, kalt
oder 375 g Sekt, trocken, kalt - 100 g Himbeeren, TK
- 10 - 20 g Orangenlikör nach Geschmack
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 610 kJ / 146 kcal
- Eiweiß
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 0 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25 min
Panna cotta mit Zimt und Beeren
4h 40min
Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
7 godz. 50 min
Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven
30 min
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
24 Std.
Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce
1h 35min
Cassis-Rotwein-Birnen
24 Std.
Himbeeren mit Whiskeyfluff
25 min
Schokoladen-Whiskey-Parfait
9 godz. 30 min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 min
Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis
6h
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 Std. 15 Min