Tartelettes fines aux épinards

Tartelettes fines aux épinards

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

8 portions

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
300 g d'épinards frais
20 g de beurre demi-sel préalablement congelé en petits morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de pâte feuilletée maison
3 branches de persil plat frais et équeutées
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée (morceaux de 3 cm env.)
8 branches de basilic frais équeutées
20 g d'huile d'olive
40 g de pignons de pin

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 1050.4 kJ / 253.2 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 12.2 g

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