Garnelencocktail

Garnelencocktail

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Sauce

Koriander grob zerkleinert
15 Stängel
Mayonnaise
100 g
Ketchup
60 g
Naturjoghurt
75 g
Weinbrand
3 EL
Worcester-Sauce und etwas mehr zum Abschmecken
3 - 4 Spritzer
Limettensaft
3 TL
Salz
¾ TL

Fertigstellung

Wasser
500 g
Garnelen, roh, geschält
400 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Chiliflocken
½ - 1 TL
Öl
2 EL
Zuckerschoten schräg halbiert
150 g
Orangen
2
Koriander abgezupft
10 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1199 kJ / 286 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 10 g

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