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Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
Syllabub
-
lemon thin peelings of skin only1
-
sugar80 g
-
ginger wine100 g
-
whipping cream250 g
Stewed Rhubarb
-
rhubarb cut in pieces (3 cm)200 g
-
sugar30 g
-
water30 g
-
candied ginger cut in small pieces, for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
1.8 g
Brennwert
1620 kJ /
387 kcal
Fett
25.3 g
Kohlenhydrate
32.5 g
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