Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

5.0 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

10 portions

Zutaten

pancetta thick cut and rind removed (approx. 350 g)
6 slices
pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
20 slices
white bread, slightly stale torn into pieces (3 cm)
250 g
fresh sage leaves
3
onions halved
2
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only (approx. 15 g)
8 sprig
unsalted butter diced
80 g
dried apricots cut in pieces (approx. 70 g)
12
dried cranberries
50 g
fine sea salt or to taste
¼ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
ground allspice
½ tsp
apricot jam
1 Tbsp
large eggs
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1110 kJ / 264 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Christmas Around the World 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate Meringue Stack

7 Std. 30 Min

White Chocolate and Strawberry Rocky Road

3 Std.

Hollandaise Sauce

15 Min

Sweet Shortcrust Pastry

1 Std. 50 Min

Hollandaise Sauce

15 Min

Chilli and Apple Jelly

4 Std. 15 Min

Bacon and Cranberry Jam

40 Min

Mini Roast Beef, Beetroot Chutney and Horseradish Rolls

45 Min

Chicken and Ham Vols Au Vents

1 Std. 20 Min

Irish Cream and Pistachio Fudge

4 Std. 25 Min

Salted Chocolate Caramel Fudge

2 Std. 40 Min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1 Std.