Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

4.7 90 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

80 g di burro a pezzi
500 g di cipolle a fette sottili, preferibilmente di Cannara
40 g di farina tipo 00
1000 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 baguette o altro tipo di pane a fette tostate
100 g di Gruviera grattugiato (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.5 g

Brennwert 1929 kJ / 461 kcal

Fett 17.1 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 66.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colori di natura 40 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 21 Rezepte
Italien

Perugia in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di cipolle

1h

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Zuppa di cipolle alla francese

5h 30min

Porri in crema delicata

35min

Zuppa di cipolle

1h

Crema di topinambur e salvia

50min

Vellutata di porri

40min

Cipollata

1h

Zuppa di porcini

45min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Crema di porri gratinata

50min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min