Porri in crema delicata

Porri in crema delicata

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a rondelle (1.5 cm)
30 g olio extravergine di oliva
100 g di Gorgonzola a pezzi
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
40 g di panna fresca liquida
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 1071 kJ / 256 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 4.2 g

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