Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Fagioli con le cotiche
Zubereitung 1 Std. 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
300 g di cotenna di maiale a striscioline
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolla a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
1 peperoncino rosso fresco o secco
-
80 g di guanciale di maiale a cubetti
-
50 g di vino bianco
-
500 g di pomodori maturi a pezzi
-
2 cucchiai di dado per brodo di carne fatto in casa o 1 cubetto
-
1000 g di fagioli borlotti in scatola scolati
-
pane casereccio a fette a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
69.4 g
Brennwert
3514 kJ /
840 kcal
Fett
43.8 g
Ballaststoffe
15.2 g
Kohlenhydrate
44.6 g
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